Backmischung Roggenbrötchen, 1 kg
4,25 €Preis
1 Kilogramm
Hochwertige Backmischung - Roggenbrötchen aus eigener Herstellung und ohne künstliche Zusatzstoffe.
Diese Brotbackmischung besteht aus aus Roggenmehl 1150 sowie Dinkelmehl 630. Diese Brotbackmischung hat einen dunkleren Charakter, ist aber durch das Dinkelmehl trotzdem locker und nicht zu kleinporig im Vergleich zu reinen Roggenbroten. Ein Hauch Brotgewürz für eine unverwechselbare feine, würzige Note kann je nach Geschmack hinzugegeben werden.
Von "Die Mehlmanufaktur" im Hofgut Holzmühle in Westheim / Pfalz.
Zutaten:
Roggenmehl 1150, Dinkelmehl 630, Roggenvollkornsauerteig,
Salz, Trockenbackhefe, Gerstenmalz