Backmischung Roggenbrot, 1 kg
3,95 €Preis
1 Kilogramm
Hochwertige Backmischung - Roggenbrot aus eigener Herstellung und ohne künstliche Zusatzstoffe.
Diese Brotbackmischung besteht aus aus Roggenmehl 1150 sowie Dinkelmehl 1050. Diese Brotbackmischung hat einen dunkleren Charakter, ist aber durch das Dinkelmehl trotzdem locker und nicht zu kleinporig im Vergleich zu reinen Roggenbroten. Ein Hauch Brotgewürz gibt ihm eine unverwechselbare feine, würzige Note.
Von "Die Mehlmanufaktur" im Hofgut Holzmühle in Westheim / Pfalz.
Zutaten:
Roggenmehl 1150, Dinkelmehl 1050, Sauerteigpulver,
Salz, Brotgewürz, Trockenbackhefe